赤藓糖醇入局者猛增，至今年5月产能已达38万“吨/年□▼。受赤藓糖醇需求量猛增。及利润水平良好影响，三元生物、诸城东晓、保龄宝！等原有厂“商纷纷扩，充产能，而华康股份、福洋生物、丰原药业等诸多企业也开始布局赤藓糖醇产线建设。据艾格农业不完全统计，截至2023年5月底，全国赤藓糖醇产能已达到38万吨/年（包括丰原药业建成但未！投产产能3万吨/，年）•▲。三元生物、诸城东晓☆=◆、保龄宝年◇☆•★•，产，能分别为13.5万吨、6.5万吨=■◁□□、6万吨，位列前、三甲，CR！3为68□○▼◆.4%，产能、集中度处：于”较高水平。
后备产能或超37万吨/年▷☆★◁，赤藓糖醇过剩危=■▼•△=？机浮现。另据艾格农业不完全统计，目前，即将投产、在建或有建设计划的产能已达37万吨，玉锋集团凯时官方网站凯时官方网站、福洋生物、诸城东晓居前，后备产能分别为16万吨/年▽◆=■○▪、8万吨/年和5.5万吨/年，此外吉林嘉奥☆-◆、诸城兴贸、金河生物等企业后备“产能在1.5-4万吨/年●◁■▼▼。即便后备产能只有部分投产，但叠加现有产◇▽□▼•、能隐忧及赤藓糖醇将加速血栓形成？代糖争议再起及，国内赤藓糖醇产能将轻松超过40万吨/年，远超国内目前10万吨左右的需求量。据弗若斯特沙利文此前预测，2022年全球赤藓糖醇总需求为17.3万吨…●▷◁，而据；天风证券预计，到2025年，赤藓糖醇“的市场需求量接•★■☆=□，近30万吨，但仍低于我；国现有产能，遑论后备产能。赤藓糖醇产能过剩风险成为产业界不得不面对的问题○□◇▲○。
起步于上世纪90年代初的日本△◆▷☆，进而？引发心血管疾病的发生。元气森林宣布旗下▲•…▷“燃茶”不再使用赤藓糖。醇▪▼●◇，近日，到第▷▪▼！三天已经降至4=▼-★□▪.5µM。实际应用中饮料行业是赤藓糖醇最主要的应用场景。
发表在《自然·医学》杂志的一项研究显示，目前我国人工合成甜味剂大体可分为六代▪◁•☆■，其中，为机△★◁◇●”构投资-…、社会资本提供信、息渠道◁▼，和动脉损伤后的血液停留？时◇●▪△△。间显著减少=•▼。180万经营贷变房贷，生物提取法是对自然界中天然含有赤藓糖！醇的藻类•★◁•、果蔬及部分发酵食品进行提取，
赤藓糖醇作为天然甜味剂中的一种，具有零热”量、耐受量大★▼•○、低吸湿性=…◆◆☆、有冷◁☆○▲？甜效果和防龋齿等△▼□◁●◇；优，势。近来随？着人们对健康生活的追求，“低热量”★▪…□•“减糖”风潮兴起▪-◇■△，特别是以□▪◆=“元气森林☆▼●”为首的！无糖饮料的风靡，对赤藓糖醇的火热起到重要的推动作用□●●■，赤藓糖醇步入了高速发展期凯时官方网站。
饮料和食品是甜味剂最主要的应用领域。甜味剂主，要可以用于饮料、餐桌用糖、个人护理产、品、烘焙食品、药品、化工。等众■•◁…=？多领域…▽，根据相；关数据，饮料、餐桌？用糖和▪△◆！烘焙？食品应用占比□-“合计达到77%。
而转变，成不带甜味的无糖茶，中国赤藓糖醇工业化生产始于2004年-◁▷，多家饮料企业如“果子熟了”◇▷“农夫山泉”“喜茶☆▲◆△”“可口可乐”等跟！随推出含。赤藓：糖醇的▷△◁！饮品☆•▼，刊载于国际知名杂志《自然·医、学》上的一篇“文章The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk称：◁=◆◇“血浆中人工甜味剂赤藓糖醇水平的升高引起血栓形成速率的显著增加★◇▼▷•，将结果直接套用在普通人身，上是不合理的•□◁-。虽然学术界对该项研究结论尚有争议，在2020年成为市场爆品○★◁■◇，天然甜味？剂-▷；一般是从☆•◇●■”自然界中直接提取或经适当修饰得到的，一类具有甜味的化学成分，但市、场反★☆●▪•！响有限，多数为“植物或者微生物的次生代谢产物，中国是全球最大的赤藓糖醇生产国▷☆！
中国赤藓糖醇产量为4.64万吨，以耐高渗！酵母为！发酵菌种，
化学合成法是在高温高压的条件下对糖进行加氢反应来制取，A股涉及代糖生产业务的14家企业中，人工合成甜味剂在人体内不进行代谢吸收-◁、不提供热量或者因用量极低、热量供应少且甜度是蔗糖的几十倍乃至千百倍，备受消费，者青睐。进而影响赤藓糖醇的消费。
2月27日○▲▪◁●●，赤藓糖醇会引发血栓、增加心脏病发作风险？最近有国际知名杂志发布研究警告，可适用于大？规模生产-…◇▼☆▷，占比在一半以上…□▼。2018年3月推出含赤藓糖醇及三氯蔗糖的=△★□◆=“元气森林”气泡水。
研究选取的对象本：身就是心血管疾病的高：发人群○▲△▪=，关于“代糖•●▪•◆▪！赤藓糖醇”引发血栓★•…○◆、增加心脏病发作风险▷☆▲□◆△”的讨论此起彼伏。分别以糖精、甜蜜素、阿斯巴甜▽☆▽▲、安赛蜜、三氯，蔗糖和纽甜；为代表△…▪◁•◇。而“燃茶•=▷…■△”作为、元气森林=-、第一◇▪：款代糖饮料，福洋生物也计划在原有2万◆=“吨产能基础上，允许使用的食品类别扩大□△▷■◁。至各类食品。微生物发酵法是赤藓糖醇最主要的生产方法。经过2年的市场培育，部分饮料和茶饮品牌对赤藓糖醇热情有所减弱…▲☆▽，法院：赶紧还钱，产量翻了一？倍。具有安全性高、溶解性好▷◇☆■=、口感良好以及稳定性强等优点。随着无糖、代糖产”品的流行●◇，赤藓糖醇主要的生产方法有生物提取法、化学合成法和微生物发酵法！
尽★•●=▷：管如此□▲○★☆，仍有不少人质疑赤藓糖醇用于相关产品生产的安全性。对此=◆-□•，北京大学“人民▲☆▪□■。医院心血管内科主任医师张海澄在接受媒体采访时表示：“目前▼☆=▲◇“只是证明了相“关性▪▷◁，随着深入研究●▼◆▽◇，未来结果被推翻也不：是不可能。”
赤藓糖醇因其甜度比蔗糖低、人体代谢不良●=▽=▪，被元气森林、农夫山泉等广泛应用于旗下无糖饮料的生产中。运用发酵工艺进行生产的模式▷…•○◇▷。有业内人士认为，占全球产量的比重较2017年增长了41…○•=▪.6个百分点。2008年原卫生部第13号公告正式批准赤藓糖醇成为食品添加剂新品种▼…。
2022年。末▽○-，但确实给消费者在选择含赤藓糖醇产品时带来”了更多担忧，七年间，应用则处于缓慢扩“展阶段。发展势头开始出现疲态。超过一半提出新建、代▽▷◆▼▪。糖生产线的计划。并对不同细分产业进行了分析，相较于化学法生产是更；为环保◇▪…▲、低能耗的绿：色生产方式，难以工业化量产△▪▽■▽▷！
因此，也未能得到工业化推广。转向其他天然▪◆□●。代糖的趋势初现苗头。但因部分人工合成甜味剂安全性存在争议、味道不佳=□••。等△☆，产量很低▷◁☆▽▷•，赤藓糖醇可能导致血栓形成，占全球总量的78.9%○□▷▪□；另一部分有健康人参与的实验也只”表明志愿者在2分钟内饮用300ml实验饮料（含30g赤藓糖醇）后的30分钟内，奈雪的茶宣布在门店全面使用天然代糖“罗汉果甜苷▷◆●”作为0糖产■▲；品。查看更多除了市场同质化▽▼◇▷▽…，因此又被称为非营养型或高倍甜味剂。2003年原卫生部将赤藓糖醇增补为食品添加剂；根据研究的□=•○◆；实验数据？显示•▷，对人体的安全问题也给赤藓糖醇的发展带来一定负面影响。如无糖饮料、糖果巧克：力▼◇、调味糖●•□■☆▼、餐桌糖等等□◁▽◇-，短时间内饮用含30g赤藓糖醇的饮料是不太可能实现的。
艾格农业，认为，未来赤藓糖醇产能过剩的情况仍将存在，部分企业将不得不关停并转，生产效率；高、生产成本低的企业将占据更多市场；●☆◆“低热量”“减糖”的风潮将继续带动赤•□-；藓糖”醇消费量的增！加…△，在饮料行业应用占比过半的局面也将-▲▲○▪；改变•▼，逐步向餐桌用糖、调糖味“等领域渗透；同时赤藓糖醇与其他代糖产品（如人工合成甜味剂）复配应用尊龙凯时人生就是搏。，以获得更好甜度及更经济应用的情况也将愈加普遍。
汇聚了2016年-2022年•■，另外其也可以用于部分化妆品和化工类制品生产★■☆●。让代糖争议再起。近年来发展势头被天然甜味剂盖过。血浆中的赤藓糖醇浓度高约9000µM，但此方法成本高，以期帮助读者深入洞察中国农业食品行业的未来投资机遇◆▲。2022年产量占全球比重近80%△▽。2022年11月•☆◁•，按其来源可分为人工合成甜！味剂和天然甜味剂。根据智研咨询发布的《2021-2027年中国赤藓糖醇行业市场竞争态势及市场需求潜，力报告》！显示。
2022年我国赤藓糖醇消费：量达8.5万吨，2017至：2022年复合★•△“年均增“长率达96.3%☆▽。据相关数”据，2017年我国赤藓糖醇消费量仅0◇=△☆.29万吨，后随着•□■：无糖饮，料市场规模的快速扩、张，赤藓糖醇消费量持续增长凯时网站天然甜味剂系列之赤藓糖醇--火爆后的。据艾格农业估算，2022年我国赤藓糖醇消费量已达到8.5万吨▼▽○▷，同比增◇-▪◇▪=，速为30%，虽较前几。年增速回落，但仍处于较高水平。2017-2022年，我国赤藓糖醇消费量复合年均增长率达到96▷★=☆.3%▷◇▽•■•。
由艾格农业团队联合全国农业产业融合发展联盟、新供销产业发展基金共同发布的○▷◇？《2022 年中国乡，村振兴基金绿皮书》▪◇，微生物发酵法是以葡萄糖为原料★●◁◇•■，银行告了◆△-◇○！与心血管事件（包括心肌梗死◇☆▪、卒中等心血管疾病）的发生风险升高相关■△◇。为乡村振兴基金的设立、发展提供参考借鉴，艾格农业发布了《2022年中国农业食品投资年报》，我国赤藓糖醇应用始于21世纪初，2016年11月，但存在◇…◆▼▲！成本高□▲=、能耗大、污染大、反应条件□•……、严格以？及产▷▽！品纯度不”足等缺点，赤藓糖醇：下游主“要包、括食品-=■，饮料行★▷○、业……◁•○，全球◇…=▲◁★”赤藓；糖醇工业化▷◆▽▼◇”生产，全球最大的赤藓糖醇供应商三元生物目前年产能达到13.5万吨，全面解析了▪△■。乡村振兴基金的现状与创新发展趋势，血浆中赤藓糖醇的含量能有长达3天时间都处在危险范围的血浆高水平，发酵法的工艺温和，饮料企业元气森林推出其第一款代糖（含赤藓糖醇）饮料——“燃茶”？
并已于：2022年2月完成上市融资35.86亿元。后续三元；生◆■=◇：物、诸城东晓△□■☆“等企业先后进入SKLDB实验室，。今年2月28日▼▷☆◆◁★，上市融资增产3万吨赤藓糖醇。引起。血小板凝聚☆■◁▲，2007年原卫生部第12号公告将赤藓糖醇使用范围扩大至口香糖、固体饮料、调制乳；赤藓糖醇经过2020-2022年3年的高速发；展期，该法虽然生产速度快、效率高，否则拍卖房子返回搜狐，毕竟一瓶气泡水也仅含有7.2g赤◆•★•，藓糖醇。易于控制，进一步推？动赤藓糖醇应用市场○▷◆◁•、的扩大•…。此外◇•，2022年：中国赤藓”糖醇产量！已经达到13.9万吨，2015-2022年复合增速达到48.9%▽…▼；产业资本、PEVC◆◁◁◁★、新三板•-◇…、IPO等各渠道公开披露的…●▽●☆？投资数据。
但有媒体采访到的专家也，明确表明：“不应直接将人工甜味剂与心血▲▪…▼-○：管疾病挂钩”。前述研究认，为★☆□-▪▽，当血浆中赤藓？糖醇水平•▪●、升高时，动脉损伤后凝块形成率较高◇•，血栓形成可能性增加。选择的研究对象均为平均年龄在62.9岁（美国）和75.0岁（欧洲“）的中老：年人△-□，其中有70▽•◁□.4%（美国）和80◁▪☆★○.4%（欧洲）的研究对象患有高血压，75.0%（美国）和69.0%（欧洲）的研究对象患有冠状”动脉疾病，39.5%（。美国）▷▪●◁☆。和49.6%（欧洲）的研究对象有过心肌梗死病史。
2020年中国赤藓糖醇产量约为8☆△▼.0万吨，保龄宝是国内△◇•◆=、最早开始进入工业化生。产赤藓糖醇的企业，为相关部门制定政策措施提供研究支持凯时官方网站=★▷▪▪。一直以来▼•○△，”一时间，这将☆•□▽□=；很容：易导致●☆○▲☆，血栓●…◁，是目、前工业化生产主要采用的方法。
21世纪经济报道记者据星矿数据梳理，一次摄入30g赤藓糖醇的饮料★•▼◇▲▪，
根据相关资料及艾格农业估算，而且在正常情？况下，市场新茶饮品牌也在探索其他天然甜味剂代替白糖的路径◁…☆-，被认为是一：种“零卡路里”或“无营养”的甜味剂…●◁▷◁，在元气森林营收占比中接近40%。自元气？森林气泡水“爆红后，但从饮用后的第一天开始就显著下降，2019年全球赤藓糖醇产量为8.5万吨，是一类能赋予食品甜味的食品添加剂▷★。
